İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege bölgesinin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir lezzet dir. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, balla kaplanması ve üzerine ceviz serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle nişan günlerde ve mutlu anlarda sıklıkla tüketilen bir nevi tatlıdır. Bu geleneksel tarif, anıları tatlandı